ステビア・スイートハーブ（タキイ種苗） 種は８粒で３１５円(２０１０年）と割高だけど発芽率１００％でした。 栽培記録 2010/5/5播種，5/7発芽，5/23ポットあげ（本葉２枚），6/20定植，8月〜収穫，摘心畑にも植えてみたけど時々水をやりに行けば大丈夫。株によって甘みの程度が違う。苦い株もあるので選別が必要。病害虫の心配なし。 |
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| 発芽気温が高いので十分気温があがってから播くと失敗しない。 覆土なし。 ポットで草丈が５cmくらいになるまでは育てて、鉢植えまたは地植えに。（鉢植えの場合はプラ鉢よりも素焼き鉢） 日当たりと水はけの良いところ。水切れに弱いのであまり乾燥させないようにする。 収穫は８月以降。乾燥させた葉や生葉を煮出して甘味料に。 砂糖の２００倍の甘さを持ちカロリーが低いとのことだけど、シュガーレスガムみたいな味で私は好きになれない^^； 煮出した液を植物に吹き掛けると病気予防になる。 |
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９月ごろ先端に白い小花が咲く。 花が終わったら株元近くで切り戻してお礼肥（マグァンプＫなど）。 寒さに弱いので越冬させるなら鉢あげして室内で管理。 |
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